Gouvernant(e) ou chef d’équipe en hôtellerie

(actualisé le )

Employé par un hôtel en tant que gouvernant(e) d’étage, ou par une société de services en tant que chef d’équipe, le titulaire du bac pro hygiène propreté stérilisation, contribue au bien-être et à la satisfaction des clients.

Organisé et méthodique, il coordonne, planifie, dirige et contrôle le travail des femmes de chambres et des équipiers.

Polyvalent et autonome, il garantit :
- l’entretien courant des chambres et des circulations
- la remise en état ponctuelle des sols (décapage, protection, shampooing, injection extraction...)

Avec expérience, il peut devenir chef de site ou gouvernant(e) général(e).